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有机食品,营销的路该怎么走?(4)

六、高价还是低价
产品要销售,价格总是企业绕不过的一个问题。对于有机食品来说,价格是定的高些好还是低些好?这完全要取决于企业产品的类型,消费

行业资讯

有机食品,营销的路该怎么走?(4)

2018-05-07 12:00:28
有机食品,营销的路该怎么走?(4)
 
六、高价还是低价
产品要销售,价格总是企业绕不过的一个问题。对于有机食品来说,价格是定的高些好还是低些好?这完全要取决于企业产品的类型,消费者的需求程度,消费者的特征,产品的成本情况等。一般情况下,产品定价会采取以下几种方式:一是成本定价法,通过对成本的核算,给渠道留下合适的利润,最终产生终端的销售价格;另一种是倒推定价法,是根据产品的市场同类价格做参考,根据消费者的接受程度,先行确定终端的销售价格,再向后倒推,最后确定成本多少,企业才有合适的利润。
无论那种定价方法,都要与市场相匹配,与消费者的消费能力相匹配,你不能把一个有机白菜卖的比黄金还贵,那消费者怎么能去接受呢?
高价还是低价,要根据企业的情况是目标市场消费者的情况、竞争者的情况等进行综合分析最后确定。
七、渠道创新,走出传统模式
目前市场上的大部分有机食品企业,都是采取普通的食品渠道进行销售,也有采取专柜、专卖店等方式进行销售的。这些渠道的竞争越来越激烈,能不能在这些渠道里“玩出花儿来”,就要看企业对这些渠道的整合或者是掌控能力了。
无论有机食品未来渠道如何变换,唯一不可能变的可能就是提高服务、加强体验,促使消费者能够深度的接触有机食品,了解有机食品,信任有机食品。走出传统模式,开创新的渠道可能是未来发展的重要的方向。
有机食品企业要想获得更加持久的发展,在行业没有进入高速发展的时候就要锻炼自己的内功,包括从产品的开发、渠道的选择、人员的管理等方面着手进行,当有一天机会来了,你才可能赢得市场。
 

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  • 时间:2018年12月6-8日
  • 地点:中国•北京•中国国际展览中心
  • 今天距"2018 INIE中国食品展"开幕还有
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